Mikroplastik im Trinkwasser

Uwe Schmidt · 23.03.2026

#Wissen · 1 Min. Lesedauer

Es ist winzig, unsichtbar – und überall. Mikroplastik hat unsere Meere, Böden und die Luft längst durchdrungen.

Uwe Schmidt

Mikroplastik im Trinkwasser – was steckt dahinter?

Dass es mittlerweile auch im Trinkwasser nachweisbar ist, macht viele Menschen zu Recht nachdenklich. Aber was genau ist Mikroplastik eigentlich, und warum sollte uns das wirklich beschäftigen?

Was ist Mikroplastik?

Ganz einfach gesagt: Mikroplastik sind Kunststoffpartikel, die kleiner als fünf Millimeter sind – oft so klein, dass man sie mit bloßem Auge kaum noch erkennt. Manche davon werden bewusst in dieser winzigen Größe hergestellt, zum Beispiel in Kosmetikprodukten oder industriellen Anwendungen. Den größten Teil aber erzeugen wir ungewollt: Plastikflaschen, Verpackungen, Reifenabrieb, synthetische Textilien – all das zerfällt mit der Zeit in immer kleinere Teilchen. Diese landen im Boden, in Flüssen, im Grundwasser. Und irgendwann im Wasserhahn.

Wie kommt Mikroplastik ins Trinkwasser?

Die Wege sind vielfältig. Verunreinigte Oberflächengewässer, alte Kunststoffrohre im Leitungsnetz, sogar die Luft – Mikroplastik findet überall einen Weg. Studien haben die Partikel sowohl im Leitungswasser als auch in abgefülltem Mineralwasser nachgewiesen. Wie stark das eigene Trinkwasser belastet ist, hängt von der regionalen Wasseraufbereitung, der lokalen Infrastruktur und vielen weiteren Faktoren ab. Eine pauschale Antwort gibt es nicht – aber die Frage stellen sollte man sich.

Ist Mikroplastik gefährlich?

Ehrlich gesagt: Die Wissenschaft ist noch nicht am Ende ihrer Erkenntnisse. Was wir wissen ist, dass Mikroplastikpartikel Schadstoffe und Chemikalien binden und diese in den Körper transportieren können. Besonders kleine Nanopartikel können biologische Schutzbarrieren überwinden und in Gewebe und Organe eindringen. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) hat Mikroplastik im Trinkwasser deshalb als potenzielles Gesundheitsrisiko eingestuft – und dringende weitere Forschung gefordert.

Das klingt beunruhigend. Und vielleicht ist es das auch. Für alle, die täglich große Mengen Wasser verwenden – sei es zuhause, im Restaurant oder im Hotel – ist das eine Frage, die man nicht einfach verdrängen sollte.

Was kann man dagegen tun?

Die gute Nachricht: Man ist dem nicht hilflos ausgeliefert. Moderne Wasserfilter, die nach NSF Standard 401 zertifiziert sind, können Mikroplastik nachweislich und zuverlässig aus dem Trinkwasser entfernen – geprüft und bestätigt durch unabhängige Tests. Zu den zertifizierten Lösungen, die wir bei Isermann Foodservice anbieten, gehören die Aqua-Pure™ HF10-I sowie die komplette Aqua-Pure™ AP2-Serie.

Kein Hexenwerk. Kein großer Aufwand. Aber ein konkreter Schritt hin zu sauberem, geschmacklich einwandfreiem Wasser – für den eigenen Betrieb und für die Menschen, die man täglich bewirtet.