Everpure EZ-RO 200/60L-BL Umkehrosmoseanlage mit Verschnitt
Die Umkehrosmoseanlage mit Verschnitt EZ-RO 200/60L-BL von Everpure reduziert gelöste Feststoffe im Zulaufwasser und stellt über ein Verschnittventil gezielt den TDS-Wert für Espresso, Kaffee und Tee ein. Das System liefert bis zu 757 Liter aufbereitetes Wasser pro Tag, verfügt über einen 60-Liter-Drucktank und ist nach NSF/ANSI 58 und CSA B483.1 für die Reduzierung von gelösten Feststoffen (TDS) zertifiziert.
Eigenschaften Everpure EZ-RO 200/60L-BL mit Verschnitt
- Verschnittventil: Nadelventil zur individuellen Einstellung des Mineralstoffgehalts im Ausgangswasser
- Inline-TDS-Monitor: zeigt den TDS-Wert des Mischwassers laufend an und ermöglicht die Feinjustierung des Verschnittventils
- Mineralstoffzugabe: Kartusche 4CM reichert das Verschnittwasser mit Calcium und Magnesium für eine gleichmäßige Extraktion an
- Vorfiltration: Kartusche 4CB5-S reduziert Chlor sowie Partikel ab 5 Mikrometer und schützt dadurch die RO-Membran
- Zertifizierung: geprüft und zertifiziert nach NSF/ANSI 58 und CSA B483.1 zur Reduzierung von TDS
- Montage: wandhängend oder freistehend mit optional erhältlichem Bodenständer
Hinweis: Der Bodenständer ist nicht im Lieferumfang enthalten und muss bei freistehender Aufstellung separat bestellt werden. Passendes Zubehör: Bodenständer für Everpure EZ-RO.
Technische Daten
| Tagesleistung | bis 757 l/Tag (200 gal/Tag), nominal bei 25 °C und 4,1 bar Zulaufdruck |
|---|---|
| Tankvolumen | 60 l (10 Gallonen), hydropneumatisch |
| Wasserrückgewinnung | bis zu 50 % im laufenden Servicebetrieb |
| Abmessungen Prozessor (B x H x T) | 45,7 x 42,2 x 20,3 cm |
| Abmessungen Tank (H x Ø) | 58,9 x 39,6 cm |
| Anschlüsse | Zulauf 3/8" Schlauch (Push-to-Connect), Auslauf 1/2" Rohr (Push-to-Connect), Abstoßwasser 1/4" Rohr |
| Betriebsdruck | 3,5–6,9 bar, stoßfrei |
| Wassertemperatur | 4–38 °C |
| Elektrischer Anschluss | Netzteil 120 W, 24 V DC, kompatibel 100–240 V AC, 50/60 Hz (Schuko CEE 7/7 bzw. UK BS1363A) |
| Versandgewicht | 22,0 kg |
| Zulaufwasser TDS | 0–1.000 ppm |
| Zulaufwasser pH | 4–11 |
| Zulaufwasser Chlor | 0–3 mg/l |
| Zulaufwasser Trübung | 0–3 NTU |
| Zulaufwasser Eisen | 0–1 mg/l |
| Zertifizierung | NSF/ANSI 58, CSA B483.1 (TDS-Reduzierung) |
Funktionsprinzip & Filtermedium
Das System arbeitet nach einem dreistufigen Prinzip. In der ersten Stufe entfernt die Kartusche 4CB5-S mittels Kohlenstoffblockfiltration und Sequestrierung Sedimente ab 5 Mikrometer, Chlor sowie geschmacks- und geruchsbeeinträchtigende Stoffe aus dem Zulaufwasser und wirkt zugleich als Kalkinhibitor. In der zweiten Stufe reduziert die RO-Membran nach dem Prinzip der Umkehrosmose gelöste Mineralsalze, darunter Härtebildner, Natrium und Chloride. In der dritten Stufe reichert die Kartusche 4CM einen über das Verschnittventil zugemischten Wasseranteil wieder mit Calcium und Magnesium an; ein Inline-TDS-Monitor zeigt den resultierenden TDS-Wert des Mischwassers an. Das aufbereitete Wasser wird im hydropneumatischen Tank gespeichert und über eine Rotationsflügelpumpe mit 24-V-Gleichstrommotor druckstabil an die Verbrauchsstellen abgegeben.
Anwendung & Kompatibilität
Die Anlage eignet sich für Gastronomiebetriebe mit Espressomaschinen, Kaffeevollautomaten, Teebrühern und Eisbereitern, bei denen ein definierter TDS-Wert für die Extraktion und den Kalkschutz relevant ist. Für die Kaffee- und Espressozubereitung orientieren sich gängige Richtwerte an den Standards von Barista- und Brewers-Wettbewerben, die einen TDS-Bereich von rund 85 bis 150 mg/l sowie eine Wasserhärte von etwa 1 bis 5 °dH vorsehen; das Verschnittventil ermöglicht die Annäherung an solche Zielwerte. Mit einer Tagesleistung von bis zu 757 Litern, einem 60-Liter-Tank und einer Wasserrückgewinnung von bis zu 50 Prozent im laufenden Betrieb ist das System für einen mittleren bis höheren Durchsatz im Barbetrieb ausgelegt. Bei mehreren angeschlossenen Verbrauchern oder anspruchsvollen Wasserbedingungen empfiehlt sich eine zusätzliche Sedimentvorfiltration, um die Standzeit des Vorfilters zu verlängern. Größere Membranfilter und Tanks lassen sich bei steigendem Bedarf in denselben Prozessor integrieren, ohne die Grundeinheit auszutauschen.
